白蚁防治是一个复杂且具有风险和不确定性的过程。虽然我们已经开发了各种防治方法和技术，但在实施和应用过程中仍然存在一些风险和不确定性。

首先，白蚁防治面临的风险之一是对环境的潜在影响。很多白蚁防治方法需要使用化学药剂或杀虫剂，这些化学物质可能会对环境造成负面影响。它们可能会导致土壤和水体污染，对非目标生物造成伤害，甚至对人类健康产生潜在风险。因此，在白蚁防治过程中，需要对使用的化学药剂进行科学评估和安全措施，以减少对环境的不良影响。

其次，白蚁防治面临的另一个风险是白蚁抗药性的产生。由于白蚁具有较快的繁殖和适应能力，它们能够迅速适应并发展对杀虫剂的抗药性。这就意味着，使用某种化学药剂进行防治后，白蚁群体中可能会出现一些个体对该药剂产生抗性，从而降低了防治效果。这需要不断进行研究和监测，以及采取合适的轮换药剂和管理措施，以应对白蚁的抗药性问题。

另外，白蚁防治还面临一定的不确定性。首先，对于白蚁的分布和传播，我们可能无法获得准确的数据和信息。这使得我们很难确定白蚁的行动范围和危害程度，从而影响我们制定和实施防治计划的有效性。其次，白蚁防治的效果可能因多种因素而有所不同，如环境条件、土壤类型和建筑结构等。这些因素的不确定性使得我们无法预测防治效果的准确性，需要根据实际情况进行调整和改进。

为了应对这些风险和不确定性，我们需要采取一系列措施。首先，进行充分的风险评估和安全评估，确保使用的防治方法和药剂对环境和人类健康没有不良影响。其次，积极开展研究和监测工作，了解白蚁的分布、行为和抗药性情况，以便为防治提供更准确的指导和措施。此外，加强国际合作和信息共享，共同应对白蚁防治的风险和挑战，提高防治效果和可持续性。

综上所述，南京白蚁防治面临着一定的风险和不确定性。通过科学评估和安全措施，我们可以减少对环境的影响；通过研究和监测，我们可以了解白蚁的行为特征和抗药性情况；通过加强国际合作和信息共享，我们可以提高防治效果和可持续性。只有综合考虑这些风险和不确定性，我们才能更好地应对白蚁威胁并实现有效的防治。